Restoran yang berpartisipasi dalam event ini menjual paket "3 course dinner" dengan harga $15, $25, dan $35. Ini sangatlah menarik karena banyak restoran ternama yang ikut perpartisipasi. Diluar event ini, harga makanan "3 course dinner" di restoran tersebut akan jauh melebihi $35.
Saya sendiri berkesempatan mencoba 2 restoran: C dan Kettle of Fish. Di C restoran saya mencoba makanan berikut ini.
Appetizer: Black Heart Spring Salmon Tartare
Secara keseluruhan, makanan di C Restoran enak sih, makanan pembukanya mantap, Salmonnya tidak terasa amis, kekenyalannya pun pas. Buat makanan utamanya, Salmon Trout pilihan saya mantap rasanya, kulitnya krispy tanpa ada rasa amis, daging ikannya punya empuk, kombinasi yang menarik. Soalnya, biasanya orang akan makan daging ikannya saja dan kulitnya dibuang, tetapi menu ini lain, justru saat kulit dan dagingnya di makan bersama maka makin mantap rasanya.
Saya juga sempat mencicip Tuna pesanan teman saya. Rasanya enak juga sih cuma saya memang pada dasarnya tidak terlalu suka dengan daging tuna. Untuk makanan pencuci mulut, saya memesan Creme Brulee, texture mirip tar susu (egg tart) kalo di Indonesia, enak sih tapi saya sudah pernah mencoba Creme Brulee yang lebih mantap lagi rasanya di Restoran Bluewater Cafe.
Pada minggu yang sama, saya juga mampir ke Kettle of Fish. Berikut ini adalah menu-menu yang dipesan.
Entree: Dr. Larry Albright’s Crispy Skinned Trout
creamy Israeli cous cous, braised fennel,
basil infused spot prawn broth
creamy Israeli cous cous, braised fennel,
basil infused spot prawn broth
Secara keseluruhan, makanan di C Restoran enak sih, makanan pembukanya mantap, Salmonnya tidak terasa amis, kekenyalannya pun pas. Buat makanan utamanya, Salmon Trout pilihan saya mantap rasanya, kulitnya krispy tanpa ada rasa amis, daging ikannya punya empuk, kombinasi yang menarik. Soalnya, biasanya orang akan makan daging ikannya saja dan kulitnya dibuang, tetapi menu ini lain, justru saat kulit dan dagingnya di makan bersama maka makin mantap rasanya.
Saya juga sempat mencicip Tuna pesanan teman saya. Rasanya enak juga sih cuma saya memang pada dasarnya tidak terlalu suka dengan daging tuna. Untuk makanan pencuci mulut, saya memesan Creme Brulee, texture mirip tar susu (egg tart) kalo di Indonesia, enak sih tapi saya sudah pernah mencoba Creme Brulee yang lebih mantap lagi rasanya di Restoran Bluewater Cafe.
Pada minggu yang sama, saya juga mampir ke Kettle of Fish. Berikut ini adalah menu-menu yang dipesan.
Entree: Pan seared Pacific Halibut, creamy candied tomato spaztle,
baby zucchini, preserved lemon and basil syrup
baby zucchini, preserved lemon and basil syrup
Entree: Vanilla pot de creme with a homemade oatmeal cookie
Makanan di Kettle of Fish agak kurang konsisten kualitasnya. Entreenya sangat enak, Halibutnya sangat terasa di lidah dan Trout Salmonnya pun tidak kalah enak. Walaupun, saya harus mengakui bahwa Trout Salmon di C Restoran lebih enak. Tetapi appetizer dan dessertnya mengecawakan rasanya. Mereka juga menyajikan roti berbentuk kura-kura sebagai filler, rotinya ini mantap sekali rasanya.
Sekian dulu, saya pingin ikut lagi tahun depan dan tentunya akan mencoba restoran yang lain.
Sekian dulu, saya pingin ikut lagi tahun depan dan tentunya akan mencoba restoran yang lain.
1 comment:
Last picture should be tagged "dessert" instead of "entree".
Btw, buat yang ngga pengalaman makan Western food, porsinya ngga gede loh. Chris took a close-up pictures, so it looks that big. In reality, the texture of the food is hard to see.
Out of all the Western restaurants I have visited so far, I love Bluewater Cafe in Yaletown the most. Best combination of appetizer, entree, and dessert.
Post a Comment